In Spanish, the plural of a noun is formed...
1. ...by adding an "-s" affix...
When the noun ends in a non-stressed vowel
la cosa → las cosas
el juego → los juegos
el padre → los padres
la tribu → las tribus
When the noun ends in a stressed "-é" or "-ó"
el bebé → los bebés
el café → los cafés
el dominó → los dominós
el bongó → los bongós
(The accent mark indicates an irregular emphasis)
2. ...or by adding an "-es" affix...
When the noun ends in a consonant
la pared → las paredes
el león → los leones*
el profesor → los profesores
el reloj → los relojes
el papel → los papeles
el mes → los meses
* the accent sign is dropped because irregular emphasis becomes regular and it needs no indication any more
Look out for nouns ending in a "-z". That "z" will turn into a "c" when followed by an "e" in plural.
la vez → las veces
la voz → las voces
el lápiz → los lápices
el avestruz → los avestruces
When the noun ends in a stressed vowel other than "-é"
el jabalí → los jabalíes
el bambú → los bambúes
el tabú → los tabúes
With some notable exceptions:
el champú → los champús
la mamá → las mamás
el menú → los menús
el papá → los papás
el sofá → los sofás
3. ...or by not adding anything :-)
When a multi-syllable noun ends with an "-s" and the emphasis is NOT on the last syllable
el atlas → los atlas
el énfasis → los énfasis
el jueves → los jueves
el sacacorchos → los sacacorchos
el virus → los virus
When the noun ends with an "-x"
el bórax → los bórax
el fénix → los fénix
el tórax → los tórax
Nouns used only in plural
Some Spanish words are only (or dominantly) used in plural - just like many English words, even some of the equivalents of the following examples.
las afueras
las albricias
los ambages
los anales
las cosquillas
las creces
los enseres
las expensas
las fauces
las gafas
los modales
las nupcias
los víveres
Where next?
Want to make sure these rules were really clear for you? Try yourself with a simple fill-in-the-blanks test of Spanish plurals.
Did you notice the articles (el, la, los, las) preceding the nouns? Is there any logic to them? Check out the rules for noun genders and articles.